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Tomate cereja assado lentamente, ricotta cremosa, manjericão fresco & balsâmico

Raviollis de quatro queijos fritos, molho arrabiata ligeiramente picante

Para partilhar, com queijo parmesão vegetariano e alecrim

Focaccia caseira, ciabatta, grissini, crakers de carta di musica e tapenade de azeitona preta & tomate seco

Lombo fatiado, alcachofra, pecorino, rúcula, azeite, molho Harry´s Bar

Camarões em pomme crocante, aioli de açafrão, limão

Abóbora caramelizada assada, ricota batida com limão, cime di rapa, folhas verdes & balsâmico em pão tostado

Lulinhas em pomme crocante, maionese de limão & alho

Burrata cremosa com clementina, chicória encarnada, funcho & romã

Croquetes de arroz com queijo & cogumelos, molho de cogumelos porcini, alho, sálvia

Presunto San Daniele, salame toscano de funcho, schiacciata piccante, mortadela com pistáchio, crostinis de tomate, mozzarella fresca, queijo pecorino Sardo com geleia de malagueta, azeitonas, pickles & focaccia caseira

Legumes mediterrânicos grelhados, mini mozzarella de búfala com manjericão, crostinis de tomate, parmesão, compota de malagueta, creme de feijão canelini alho, pickles & azeitonas, focaccia caseira

Ragú de novilho & cogumelos porcini, pangrattato, parmesão

Spaghetti caseiro, molho cremoso de ricotta, pimenta preta, pancetta & parmesão

Ragú de novilho & cogumelos porcini, bechámel, massa caseira, mozzarella, parmesão, pangratatto

Camarões salteados, molho de tomate seco & vinho branco, malagueta, rúcula, limão

Ragú de borrego, ervilha & hortelã, parmesão, pangrattato crocante

Raviollis recheados com Ricotta & espinafres, com molho pomodoro, mozzarella de búfala & manjericão

Molho de tomate e manjericão, stracciatella, tomate confitado, pesto & parmesão

Tomate confitado, burrata, parmesão e manjericão fresco.

Bife de Frango panado com pão ralado & parmesão, servido com salsa rosso crudo, rúcula & limão, com um acompanhamento à escolha

Filete de peixe do dia, em polme de cerveja, chips de polenta, puré de ervilhas & molho tártaro de alhos assados, alecrim crocante

Vitela a baixa temperatura, risotto cremoso de açafrão, gremolata

Beringela assada com balsâmico, molho de tomate e manjericão, mozzarella & parmesão

Hamburguer de novilho, bacon crocante, queijo Cheddar, cebolas balsâmicas, molho de hamburguer, alface & tomate em pão brioche torrado e skin-on-fries

Fraldinha no ponto, ao seu gosto, coxinha de frango dourada, linguiça com funcho, cogumelos portobello com ervas, tomates assados, ketchup picante, rúcula apimentada e acompanhamento à sua escolha

Bife da Vazia fatiado, com couscous de hortelã, salsa de alcachofra, tomate, amêndoas torradas

Molho de tomate doce ,presunto San Daniele, mozzarella, rúcula & lascas de parmesão

Molho branco, mozzarella, ovo, pancetta fumada, alho francês, alecrim, parmesão

Frango assado, tomate, mozzarella de búfala, pimentos grelhados, azeitonas pretas, parmesão, rúcula & orégãos

Molho de tomate, pepperoni, mozzarella, parmesão & oregãos

Pizza recheada com espinafres, cogumelos salteados, cebola em balsâmico, mascarpone & mozzarella

Tomate, camarões marinados, mozzarella, alcaparras, rúcula & limão

Mozzarella, Cheddar, Fontal, Parmesão com rúcula & azeite extra virgem

Abacate, rebentos de brócolos, beterrabas assadas, funcho, grão, quinoa, lentilhas, ervas frescas, Jamie’s spicy seeds e molho vinagrete

Alface, chicória, croutons, couve flor & cebola roxa com molho de iogurte & alho, parmesão, avelãs torradas, cerefólio & manjericão

Alho, azeite extra virgem

Com sal marinho

Batata-doce frita

Com alecrim & parmesão

Arroz carnaroli cremoso, cogumelos, legumes sazonais, mozzarella

Tomate, bocconcini, manjericão